Bisphenol s dalam bahan pembungkusan makanan

Bisphenol A (BPA), sebagai gangguan endokrin alam sekitar yang tipikal, dihadkan oleh banyak negara kerana aktiviti estrogenis, kesan toksikologi dan pencemaran yang serius. Akupnya, banyak perniagaan mencari alternatif kepada BPA. BISPHENOL S (BPS) adalah derivatif BPA di mana kumpulan propana dalam struktur molekul digantikan oleh kumpulan Sulfone, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, BPA telah digunakan secara meluas dalam pembuatan peralatan rumah yang melarang atau menyekat penggunaan BPA, sebagai Suatu bahan makanan perindustrian untuk pengeluaran polikarbonat, resin poliester, polysulfone dan polieter fenol kimia, dan epoksi, seperti bahan pembungkusan makanan, makanan boleh lapisan, botol susu dan produk kertas. BPS secara struktur yang sama dengan BPA, dan disebabkan oleh penggunaannya dalam botol bayi dan bahan hubungan makanan, mereka mungkin berhijrah ke makanan atau minuman dan diserap oleh tubuh manusia akibat daripada gris, asid, atau pengaruh alam sekitar, BPS adalah utama Laluan pendedahan manusia kepada BPS.

Bisphenol S digunakan dalam makanan dan minuman untuk melindungi makanan dari hubungan langsung dengan logam, dan dalam lapisan epoksi untuk mengelakkan kakisan kaleng logam dan kotak aluminium oleh bahan makanan. Ia biasanya digunakan dalam pembungkusan serbuk susu, produk daging, dan produk Surimi. Bisphenol S memainkan dua peranan utama, satu adalah kerana salutan epoksi mudah untuk kekal sebagai asid hidroklorik dalam proses pempolimeran, boleh dinetralkan oleh bisphenol s, yang lain adalah kerana makanan dalam hubungan langsung kebanyakannya berasid, bahan-bahan lemak, bisphenol s boleh Gantikan salutan epoksi sebelum tindak balas air, asid dan bahan lain dalam makanan, dengan itu meningkatkan kestabilan salutan, tetapi juga untuk mengelakkan hubungan dengan bahan logam dan kakisan makanan. Bisphenol s adalah pewarna dalam kertas sensitif haba. Suruhanjaya Eropah mendakwa bahawa 30% daripada kertas sensitif haba masuk ke dalam aliran kitar semula kertas buangan. Begitu banyak produk kertas, seperti kertas dapur, karton makanan (kotak pizza, cawan mi segera, tiub popcorn, dan lain-lain) diperbuat daripada kertas kitar semula. Jadi kitar semula kertas haba dibuat bps memasuki sistem kitar semula kertas dan mencemari produk kertas kenalan makanan. Bisphenol S adalah salah satu monomer sintetik polyethersulfone. Polysulfone adalah resin amorfus, termoplastik. Kerana struktur bahan polimernya, ia mempunyai ketangguhan, ketelusan dan rintangan haba yang sangat tinggi (suhu penggunaan berterusan sehingga 180 darjah, suhu tinggi serta-merta sehingga 220 darjah.), Berat ringan, sifat mekanik yang baik, rintangan fraktur kesan, rintangan kimia yang tinggi , kestabilan hidrolisis yang baik, kebolehtelapan gelombang mikro, jadi untuk pemanasan suhu tinggi dan pemanasan suhu tinggi berulang di meja makan semakin banyak digunakan. Contohnya termasuk botol bayi, plat syarikat penerbangan, alat memasak gelombang mikro, lapisan pan tidak melekat (PAN boleh digunakan secara individu atau digabungkan dengan fluoropolymers untuk membuat kuali tidak melekat), sendi paip air panas, dan beberapa peralatan yang perlu dipanaskan ( Cooker telur, periuk popcorn, pembuat kopi, dll.).

BPS , bahan polimer Bisphenol s, bahan mentah polikarbonat pepejal, bahan mentah bahan sensitif haba, bahan mentah resin epoksi, surfaktan untuk kegunaan harian, pertengahan organik Bisphenol S.